问:弟子有一个问题不明白,我经常去寺院上香拜佛,有时候看到寺院的师父们在吃饭前后唱诵的是什么经文?请开示?
恒传法师:阿弥陀佛,这个问题有很多学佛的居士都不是太明白,原因是很少有法师讲这一块知识,我现在把过堂的大概过程给大家讲一下。一般过堂时,大众集合于斋堂,先由维那师举腔,大众随引磬声音同念“供养咒”:供养清净法身毗卢遮那佛,圆满报身卢舍那佛,千百亿化身释迦牟尼佛,当来下生弥勒尊佛,极乐世界阿弥陀佛,十方三世一切诸佛,大智文殊师利菩萨,大行普贤菩萨,大悲观世音菩萨,诸尊菩萨摩诃萨,摩诃般若波罗蜜
。三德六味,供佛及僧,法界有情,普同供养。若饭食时,当愿众生,禅悦为食,法喜充满。如果早餐食粥时,则将“三德六味”八句改为“粥有十利,饶益行人,果报无边,究竟快乐”。出食者在开始念“供养咒”时便出位,将食筷持在手中,夹在大指中间合掌。到中间问讯,供桌前问讯,将食物放于筷子上,然后将食筷双手举起,将食筷头架成斜角形。念至“供佛及僧”时,双手一举,便到外面出食。出食者早斋出食时,至外面默念偈子一念:“法力不思议,慈悲无障碍,七粒遍十方,普施周沙界”,然后默念咒七遍:“唵,度利益莎诃”。午斋出食时,默念的偈咒是“大鹏金翅鸟,旷野鬼神众,罗刹鬼子母,甘露悉充满。唵,穆帝莎诃。”出食者在外面施食毕,回来一问讯,维那独自唱:“佛制比丘,食存五观,散心杂话,信施难消。诸师闻磬声,各正念”,敲一下引磬,大众回答:“阿弥陀佛”,便开始吃饭。大众已经吃完,僧值师居中向上站,表示结斋。维那师举腔,大众用引磬同唱:萨多南三藐三菩陀,俱胝南,怛姪他。唵,折隶主隶,准提沙婆诃。所谓布施者,必获其利益,若为乐故施,后必得安乐。饭食已讫,当愿众生,所作皆办,具诸佛法。如果有斋主布施钱财,后面加念“财法二施,等无差别,檀波罗蜜,具足圆满”。全部念完后,僧值师喊:“结斋”,大众回答:“阿弥陀佛”,便全部结束。明白了吗?如果作为在家居士没有寺院那么庄严在吃饭前可在桌前问讯,双手合十,然后观想,此食色香味供养佛供养法供养僧供养一切众生,“唵阿吽”三字真言多念几遍,饭后合掌念阿弥陀佛。这个方法简单方便适合在家居士运用。望你们都真诚心去供三世一切诸佛诸菩萨,功德是无量的。